바카라 룰렛大学轻工与食品工程学院创建于1978年，经过40多年的发展，学院现有教职工95人，其中专任教师74人，正高级职称20人，副高级职称36人，具有博士学历的教师69人。目前有中国工程院院士1人，君武荣誉教授（院士）2人， 国家重大人才工程特聘教授1人，国家高层次青年人才计划1人，“百千万人才工程”国家级人选2人，国务院学科评议组成员1人，教育部教学指导委员会委员1人，享受国务院政府特殊津贴专家3人，바카라 룰렛八桂学者3人，바카라 룰렛八桂青年拔尖人才3人、中国科协青年人才托举工程人员2人，바카라 룰렛壮族自治区终身教授1人。形成了一支品德高尚、业务精湛、结构合理的高素质创新型教师队伍。

学院以学科建设为核心，突出学科特色，凝练研究方向，全面提升学科水平。学院现拥有1个一级学科博士学位授权点，2个一级学科硕士学位授权点，3个专业硕士学位授权点，3个本科专业，1个博士后科研流动站。2013年轻工技术与工程学科获批바카라 룰렛优势特色重点学科和바카라 룰렛大学重点学科，2017年进入바카라 룰렛一流学科。2013年食品科学与工程学科于获批校级重点学科。轻化工程专业是国家一流专业建设点、国家级高等学校特色专业、自治区优质专业。包装工程专业是国家一流专业建设点、自治区一流专业、自治区优势特色专业，食品科学与工程专业是国家一流专业建设点、自治区一流专业、自治区优势特色专业和急需专业。

学院坚持以提升科技创新和协同创新能力为目标，建设高水平科研平台，着力构建学、研、产相结合的科研格局。学院教学实验用房共计12000平方米，设备总值超过1.3亿元，拥有核磁共振、透射电镜、气相色谱、高效液相色谱等仪器设备3000多台（套）。

学院不断凝练特色，发挥优势，全面提升学科建设、科研教学、人才培养和服务社会的能力，为开创更加美好的未来而不断努力。